BANTING 13 JUNE 2013

JJCM KE BANTING, SELANGOR…. 13/6/2013

Yihaaaa hari ni omak nak g jln2 ke Banting sambil meneman bff wan surita nak melawat anakanda yg sedang belajar di koj metrikulasi Selangor...dah alang2 sampai ke sana apalagiii merendekkkk JJCM & poink sana sinii ler apalagiii…

Dr kajang ke banting sejam lebih jer…ikut putrajaya – cyberjaya – dengkil – banting….xde ler jauh sgt hehehe selalu tu pegi membuto jer dok sebelah kali ni kena drive sendiri huhuhuuhu… selesai urusan skodeng2 tempat menarik yg paling dekat..taraaa 3KM dr kolej jer…apa lagiii berdesuttttt pegiii sbb dah petang jadi sempat ke Bukit Jugra guling sambil berangan heheheh….sampai magrib kat puncak…nasib baik x kena sampuk dek antu2 cino yg ado di lereng bukit itu hehhhehe….Layan pic omak2 berpozink gedik2…lupo anak, laki & urusan rumahtangga sekejappp hehehehehe…. Otw balik singah nak makan cendol Ibrahim ..terbaca dlm blog katanyer kedai yg berpuluh tahun pastu da best gitu..xde rejeki semua makanan dah abisss…. Terus balik otw ikut jln dengkil – bangi lama – semenyih… sempat singah makan thai di rest tasik idaman..best gak sini dgn suasana rest. Atas tasik kalu siang hari kompom cantik tempat luas dan besar sgt2 selesa..harga pom ok yg penting sedapppp..nyum nyum..sampai rmh kol 10.30 mlm… my bff tumpang tido omak mlm ni sbb dah mlm hehehehe..macam org bujang tua lak kikikikiki…

BLACK PAPER KETAM...

JJCM LAGIIII….7 & 8 JUNE 2013..PERAK (LUMUT & KUALA SELANGOR)

Ke perak lagiii…hehehehe nampaknyer selagi budak PIEYA ni xabis belajar selagi tu laa saya akan ke PERAK… anakanda dah bising asik g perak jer huhuhuhuhu… xlama lagi ni katam saya negeri perak ni :D….pagi jumaat dr KL berdesutt ke Uitm Seri Iskandar non stop 2jam sampai hoyeeeee ….. apa2hal kena sapedek dulu berdekatan dgn Tesco makan apa2 jer sbb dah kebulur sat agi nak kena guna tenaga … siap register & pungah barang ke 4^th flr  penat giler L …. Dah settle jommm kita JJCM..OTW  ke lumut terjmpa warung bubur PERAK…cambiasa ler my dreber ni kalu bawa kereta xreti nak bawa slow…dah terbabas dr nak singgah warung ni terpaksa buat u turn sampai 1KM..layan jer ler..allahaamdulliah bubur2 kat sini semua sedapppp memang berbaloi buat u turn sampai 1km hehehhe

Destinasi pertama terus ke teluk batik.. thari buta badan berpeluh malas nak mandi laut ....my asben seorang jer yg nak mandi..sambil tunggu asben mandi kami apa lagi snap3 pozink maut ler apa lagi hehehehhe…. Jam 5ptg terus ke lumut jety ingat nak cari makan best2… kebetulan matahari tengah terbenamm wowwww apalagi klik2 pic ler hehehhe masyallahhh cantikk sungguh ciptaan ALLAH S.W.T. (y) … jln2 lagi cari ike kering/bilis/keropok & kudap2an … lepas magrib kami terus ke kedai ikan bakar di kwsan berhampiran..allahamdulliah semua sedap..memandangkan perut dah kenyang kami Cuma oder siakap stim lemom (sedappp) kerang sotong bakar makan tanpa nasi… diet gituuu hehehe… mlm ni kami tompang tido rumah kazen (sri manjung)  jer sbb plan lain buat lain asik bert xsempat buking mana2 hotel pom…kami cuma berempat jer kira ok ler .. dpt tido free dlm bilik ekon lagi heheheh terima kasih kazennku muahhh…

bubur sedappp ..memang secukup rasa... :D

TELUK BATIK...

JETTY LUMUT

lobiuuuu.... 

TELUK INTAN...

mee rebu dr rest mustan ghani... nasib xbaik semua dah abiss tinggal yg ini saja tu pom dah hangit2 sbb last :( 

Lepas bfast kami bertolak balik ke KL..singah antor budak sekolah ni lagi sekali pastu pujuk aben balik kL ikut jln lama Teluk Intan – Sabak Bernam – Sekinchan - Kuala Selangor – Shah Alam – Semenyih :D … memang berbaloi walaupun lambat sampai… dr Seri Iskandar ke KL hampir 7jam lama giler...di sepanjang jln  terdpt pemandangan sgt2 cantik terutama dgn rmh penduduk kg yg masih mengekalkan ciri2 tradisional ...i likeitttt huhuhuhu berangan nak rmh camgituuu...bertemakan JJCM perjalanan kami sgt suksess no trafik jem kerta x byk bestt sgt2... singah sana sini pom best xsbb org xramai hehhehehe…makan3x tak hentiiii2x … perut penuh giler..apa2pom terima kasih ALLAH kami berpeluang menikmati keindahan ciptaanNYA... <3 o:p="">

mentarang bakar di Sekinchan...

 Kuala Selangor...

JALAN2 KE SERI ISKANDAR (UITM) – LUMUT – TELUK INTAN – SABAK BERNAM – SEKINCHAN – KUALA SELANGOR …7 & 8 JUNE 2013

LAYAZZZZ LAGU2 DR GRACE DEEB – Calling You, El Aalam Kellou & Mabrouk Alayki

KOREAN PANCAKE / PAJEON

2/6/2013 ...hoyeeee akhirnyer terjumpa resipi korea pankek niii online...apa lagi terus cubaa...allahamdulliah anak & suami sgt sukanyer... omak menderhaka skit dgn resipi ni...so ikut suka omak jerrrrr ....

resipi omak...

tpg gamdum (gamdum biasa jer beli kat kedai bakery yg xde cap tapi dia tulis plain flour)
secubit garam
secubit stok bilis
sedikit baking powder
blender bawang besar
telor
sedikit minyak zaitun /apa2 minyak pom boleh :D (masukan dlm adunan)
cincang udang kecit (saiz udang yg di masak dlm sayur tu)
daun kucai & bawang separuh potong pendek (campur dlm adunan) separuh potong panjang letak atas penkek
bancuh dgn semua sekali...jgn pekat sangat...

utk sos tu ..

omak guna kicap faezah (masin manis) + sos cili thailand (org buat cicah keropok tu) + sos cili kimbol + limau nipis + tabur bijan + cili padi + campur air masak skit sbb xnak kasi cair :D....allahamdulliahhh sedap rupanyer sos niii....

resipi ni sebagai panduan...

KOREAN PANCAKE / PAJEON

INGREDIENTS

2 cups all-purpose flour, sifted

2 whole eggs, beaten

1 1/2 cups of water, approximately

1 whole bunch of green onions, half of them thinly sliced, the other part sliced thinly lengthwise

1 shallot, minced

150 fresh shrimps chopped

pinch of salt

1/3 cup of canola oil

Ingredients for Dipping Sauce:

·    1 lime, juiced

·    1 shallot, minced

·    2 tbsp white vinegar

·    1/2 cup of soy sauce

·    3 Thai Bird’s Eye Chilies, smashed

1.            Begin by adding everything but the oil, green onions, and shallots to a mixing bowl. Mix really well until you have a light pancake batter. The goal is to not have a thick batter, almost like a crepe batter, if you have ever made those.

2.            Fold in the green onions, shrimps and shallots, mixing along the way, then let the batter sit, at room temperature, for about ten minutes.

3.            During this time, make the sauce. Combine all of your ingredients, mix well, and set aside.

4.            When you are ready to cook the pancakes, heat a large skillet on medium heat. Add enough oil to coat the bottom of the pan.

5.            Ladle on the pancake batter, enough to almost fill the pan. Let these cook for about 4-5 minutes on each side. When the pancake is cooked on the bottom side, much like you would check for a classic, American pancake, flip, and cook on the other side for the additional amount of time.

6.            When the pancake is cooked, remove and place on a paper towel lined plate.

7.            Repeat, until the pancakes are cooked.

Pancake ini cukup terkenal diKorea, kalau di sini rasanya sama macam cucur udang, ezanya cuma ianya dimasak cara pancake, leper, malah tidak terhad dari segi bentuknya samada sebesar pizza mahupun sebesar pancake. Pancake ini kaya dengan daun awang ataupun kucai. Biasanya dicicah dengan kuah kicap campur dengan cili padi.

http://patyskitchen.blogspot.com/2011/11/korean-pancake-pajeon.html